DETAIL
使用豆 グァテマラ SHB アンティグア ジャスミン
原産地 アンティグア
品種 ブルボン ティピカ カツアイ
精製方法 ウォッシュド
ROAST フルシティロースト
TASTE フローラル 柑橘 ビターチョコ
味わい
香り★★★★☆
酸味★★★☆☆
苦味★★★☆☆
旨味★★★☆☆
甘味★★★☆☆
コク★★★★☆
100年以上の歴史がある零細農家
安定した品質で提供し続けています。
2017年プロジェクト「ジャスミン」を始動
現地工場でカッパーにてカップされ
アンティグアらしい風味や特徴を持つものだけを厳選しています。
アンティグアらしい華やかな酸味と、
重厚感のあるボディながらすっきりとした後味が特徴です。