DETAIL
PANAMA -パナマ-
パナマ特有のきれいな酸味と柑橘系の香りと甘味のあるコーヒー。
ブラウンジュガーのような味わいと柔らかい苦みが印象的です。
使用豆
パナマ SHB ボケテ・バホモノ農園
原産地
パナマ ボケテ地区 アルトキエル
生産者 Sonia Amoruso
品種 カツアイ カツーラ(パカマラゲイシャ)
精製 ウォッシュド
ROAST イタリアンロースト
TASTE 柑橘
味わい
香り★★★★☆
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
旨味★★☆☆☆
甘味★★★★☆
コク★★★☆☆
アフターテイスト★すっきりとした苦み